Agar-agar.

L'agar-agar est une poudre d'algue au fort pouvoir gélifiant, cette poudre est beaucoup utilisée au Japon.

Gélifiant alimentaire, il possède l'avantage d'être acalorique. Il n'est pas digéré dans l'estomac et l'intestin (attention à ne pas en manger en trop grande quantité, cela peut avoir des effets laxatifs).

Je connais et utilise l'agar agar depuis quelques temps, mais je me suis souvenue il y a deux jours que j'avais vu une recette de gelée aux fruits au sirop sur un blog qui incluait cet ingrédient, je suis donc partie à la recherche de ce blog.
Le retrouver n'a pas été trop difficile, il m'avait laissé un très bon souvenir, voici donc le lien de la fameuse recette, j'en ai profité pour rajouter le lien du blog dans la liste à droite, si vous voulez voir les jolis dessins de la demoiselle cliquez sur Yrgane.

La photo c'est le résultat obtenu, je conseille c'est très bon huhuhu.

Japan Expo 2009 - Jour 2

Voici le compte rendu de la deuxième journée à la Japan Expo, le samedi.

J'y suis allée avec ma mère qui ne pouvait pas venir le vendredi.


On arrive à la station de métro, l'ecran d'affichage des informations indique qu'il a un arrêt de travail sans préavis suite à une aggression de conducteur sur la ligne B du RER, évidemment c'est celui pour aller à la Japan Expo...

On se retrouve donc à prendre un autre RER, puis on attend un bus, on fait de terminus à terminus, on attend et prend un autre bus, et on attend et on prends un troisième et dernier bus... On marche une dizaine de minute jusqu'à l'entrée de la Japan Expo.


Durée du trajet : 4 heures.

On a attendu le premier bus une heure, dans cette charmante bourgade :




Donc on arrive à la Japan Expo, cette année la file d'attente commençait devant un hangar, traversait le hangar, et continuait dehors avant d'arriver dans l'enceinte...

On suit donc la file bleue (celle pour les personnes ayant un billet pour un jour), la photo ne rend pas super bien, on ne voit pas le mouvement de foule qu'il y avait :


Après avoir fini le parcours, on arrive enfin dans l'exposition, noire de monde :



La Japan Expo c'est donc plusieurs facettes du Japon, notamment :

- Des stands de vente; on trouve évidemment tout ce qui a attrait au manga comme les peluches, les déguisement, les accessoires (sac, ombrelles, éventails, armes...)



- Des démonstrations et initiations à de nombreux sports de combat :




- Des stands de jeux vidéos :

- Une exposition de voitures japonaises :




-Du cosplay :

Il y avait également un stand pour apprendre l'origami, l'art floral, la cérémonie du thé, apprendre le japonais, voyager au Japon...

Il y avait aussi des stands de massages, un espace consacré aux fanzines et aux indépendants et quelques stands de joueurs de jeux de rôles en réel.

Contrairement à la veille, il y avait énormément de monde, à la limite du supportable pour moi, je n'irai plus jamais un week end on ne peut pas bien profiter.

Niveau achats je n'ai pratiquement rien acheté, pas grand chose qui m'intéressait, je ferais surement une petite photo pour montrer ce que j'ai acheté mais contrairement à l'année dernière je n'ai pas fait de folies.

Japan Expo 2009 - Jour 1

Comme promis, voici le compte rendu de la Japan expo 2009.

J'y suis donc allée 2 jours, le vendredi 3, et le samedi 4 juillet.

Vendredi, j'y suis allée avec deux de mes frères, dont un de 9 ans très curieux, je n'ai donc pas pu prendre de photos de cette journée, mais c'était vraiment sympa, en dehors du fait que il faisait vraiment trop chaud.

La seule chose à redire de cette journée, c'est le repas...

On a acheté des sandwichs à un stand, et honnêtement c'est ce que j'appelle de l'arnaque pure et simple.

Le sandwich de base : un tiers de baguette bien sec, une tranche de jambon en plastique et une fine couche de beurre : 4,80 €.

Je ne parle pas du hot dog, un tiers de baguette et une saucisse à 5 €, (le ketchup et la moutarde étaient sur une table à coté en libre service, mais il n'y avait plus de ketchup évidemment...).

Dans toute l'expo, les canettes étaient à 3€. Oui, je parle bien de celles de 33 cl...



Alors, oui, on peut amener des bouteilles d'eau et à manger, mais vu la chaleur, l'eau est limite imbuvable, et la nourriture, à moins de venir avec une glacière, vous risquez une bonne intoxication alimentaire...


Voilà pour la première journée, la deuxième sera beaucoup plus "épique"...

Japan Expo 2009

En fait le compte rendu se sera un autre jour, je ne me suis pas encore remise des deux derniers jours.

Je ferais ça dans la semaine qui vient, surement en plusieurs fois.

Chaud/ froid.

La climatisation c'est le mal.

Surtout quand c'est réglé trop froid comme à mon taff, et qu'on est pile en dessous des sorties d'air froid.

Demain j'emmène une veste, j'ai passé la journée à passer du stade congelée au stade rôtie, et c'est pas vraiment une bonne chose vu l'état actuel de ma gorge.


Demain soir week end, et après demain Japan expo!


Je crois que je viens de voir passer un moustique...